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Channel: Commentaires sur : Nid d’Asperges, oeuf mollet, tuile de parmesan
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Par : Popote et Nature

magnifique, ça donne vraiment envie cette fraîcheur de présentation !

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Par : Isabelle

Bonsoir, Par quoi pourrait-on replacer les graines germées d'Alfafa (jamais entendu parlé de ça) : j'ai pensé à une salade à petites feuilles mais dans ce cas mieux vaut utiliser des asperges blanches...

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Par : Sophie Seïté

Bonjour Isabelle, Vous pouvez bien entendu remplacer les graines germées par de la salade et les asperges vertes par des blanches. Ça donnera une recette différente... Je laisse le vinaigre à votre...

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Par : Sylvie

Bonjour, J’aimerais savoir où on peut trouver des graines germées d’alfa ? Merci

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Par : Sophie Seïté

En réponse à Sylvie. Bonjour Sylvie, on trouve les graines germées d’alfafa au rayon salade des supermarchés (mais tous n’en proposent pas) ou des magasins bio. Il est aussi possible de faire germer...

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